大阪藤井寺の駅から徒歩1分｢中華料理 蘭月｣
ヨシキリザメの中でも一番お値段の張る『尾ビレ』を使用。
においをとる為、生姜・葱・紹興酒でつけて蒸します。
3日で柔らかくします。この手順を経て、調理に移ります。
蘭月のフカヒレは厚みがあって繊維１本１本が太く、中央はプリップリ、先端はとろけるような食感です。 フカヒレは、コラーゲンを豊富に含んでおります。 コースでもお一人お一人に拘りのフカヒレ料理を提供させて頂いております。 この機会に是非、お召し上がり下さい。
蘭月では大人数での貸切宴会需要に応え、宴会専用の宴会場を新たに作りました!!
今までは最大30名が限界だった貸切スペースが、離れの完全個室で最大70名までご利用可能になりました！
会社や学校の忘年会や歓送迎会には持って来いのスペースになっております!
蘭月では一つ一つ手作りにこだわって美味しい中華料理をご提供しております！
旨いの部分に特化し、一つ一つのお料理に愛情を込め、丹精込めて調理しております。
そのこだわりを是非、ご自宅でもご堪能下さい。
〒583-0027
大阪府藤井寺市岡2-7-67 セイワビル1F
TEL：072-953-2298
(お問い合わせの際は｢ホームページを見た｣とお伝え頂くとスムーズです)
営業時間：平日 11:30～15:00 17:00～23:00
日・祝日 17:00～21:30
定休日：月曜日
席数：120席
アクセス：近鉄南大阪線藤井寺駅 北口 徒歩1分
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